隨著人們生活水平的日益提高，健康養(yǎng)生話題越來越受到人們的關(guān)注，尤其是在飲食方面。但你知道嗎？那些你一直相信、想當(dāng)然的飲食觀念，其實充滿了片面的謊言。南京市中醫(yī)院脾消化內(nèi)科副主任蔡艷峰給您講清楚真相！

誤區(qū)一：飯后立即吃水果

日常生活中，人們習(xí)慣飯后立即吃水果。他們認(rèn)為水果新鮮爽口，富含水分，可以緩解疲勞，還可以幫助消化。事實上，飯后吃水果會影響我們的消化功能。我們?nèi)粘５氖澄镏?，主要成分是脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)，這些食物在胃里的停留時間大致為：碳水化合物1小時左右，蛋白質(zhì)2-3小時，脂肪5-6小時。另一方面，水果的停滯時間非常短。當(dāng)你飯后立即吃水果時，消化緩慢的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪會“滯留”消化快速的水果。這些食物會在胃里停留1-2小時或更長時間，與消化液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。分解后進(jìn)入小腸吸收。

水果的主要成分是果糖。當(dāng)它在胃中前進(jìn)受阻而停滯時，就會在胃中37℃的較高溫度下發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，甚至發(fā)生腐敗變化。會產(chǎn)生酒精和毒素，引起脹氣、便秘等癥狀，給消化道帶來有害影響。沒有不良影響，所以建議水果可以作為兩餐之間適量的零食。

誤區(qū)二：睡前喝牛奶

牛奶營養(yǎng)豐富，是當(dāng)今人們的消費(fèi)熱點(diǎn)。睡前喝一杯熱牛奶，可以幫助人快速入睡，后半夜睡得更香。還有利于人體對鈣的吸收。不過，睡前喝牛奶也可能會引起胃病，因為牛奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖分會促進(jìn)胃酸分泌，使胃得不到休息。如果長期如此，夜間空腹時胃酸分泌可能仍處于高峰，造成損害。粘膜，尤其是胃食管反流病患者，很容易加重夜間反流癥狀，所以白天喝牛奶不會傷胃！

誤區(qū)三：綠茶解酒

大多數(shù)人總是認(rèn)為喝酒后喝綠茶可以解酒。事實上pg麻將胡了試玩平臺，綠茶和酒精一起喝會對身體有害。因為綠茶的咖啡因含量比較高，當(dāng)與酒精混合時，兩者相互作用會刺激胃粘膜。不但不能達(dá)到解酒的目的，還會引發(fā)各種胃病。有些人曾經(jīng)喝綠茶來“醒酒”，結(jié)果患上了這種病。胃潰瘍等疾病。綠茶是一種健康飲料，所以不要和酒精一起喝！

誤區(qū)四：飲料中加酒

近年來，這種“混搭”風(fēng)潮席卷全球，并慢慢演變成現(xiàn)在的飲酒時尚，但事實上，這種時尚并不健康。葡萄酒與飲料混合味道更好，但你可能會在不知不覺中增加飲酒量，導(dǎo)致酒精攝入過多而造成危害?？蓸返忍妓犸嬃现械亩趸家矔爸啊?。胃中釋放的二氧化碳?xì)怏w會迫使酒精更快地進(jìn)入小腸。小腸吸收酒精的速度比胃快得多，從而增加了傷害。如果你覺得酒確實“太烈”，可以加一些冰塊，但不要再加飲料了。

誤區(qū)五：飯后喝湯

喝湯的時間很有講究。俗話說“飯前喝湯，瘦身健康；飯后喝湯，越喝越胖”。這有一定的道理。飯前喝幾口湯，可以潤滑口腔和食道。這樣可以防止干硬食物刺激消化道粘膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進(jìn)消化吸收。最重要的是，飯前喝湯可以使胃中的食物充分貼近胃壁，增強(qiáng)飽腹感，從而抑制攝食中樞，減少食量。研究表明pg娛樂電子游戲，飯前喝一碗湯，可以減少100-190大卡熱能的吸收。相反，飯后喝湯是一種有損健康的飲食方式。一方面，飯后喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩和肥胖；另一方面，飯后喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩和肥胖。另一方面，最后喝的湯會破壞原來已經(jīng)吃過的湯。充分混合的食糜被消化液稀釋，影響消化吸收。

誤區(qū)六：經(jīng)常吃稀粥

“粥能養(yǎng)胃”是我們老一輩流傳下來的根深蒂固的知識。事實上，這種說法并不全面。對于大病初愈、久病體虛、或長期禁食后剛剛恢復(fù)飲食的人來說，脾胃運(yùn)化功能比較弱，正常的膳食可能無法消化吸收。這時就需要像稀粥一樣糊化。所得淀粉用作食物。這種淀粉實際上在體外已經(jīng)被“消化”了一定程度，更容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖pg電子賞金試玩app，快速為患者提供能量。但對于一些胃酸過多但消化功能正常的人來說，稀粥更容易促進(jìn)胃酸分泌，導(dǎo)致泛酸癥狀加重。因此，對于消化性潰瘍患者，我們推薦堿性面食。另外，稀粥會加速血糖上升，所以不建議糖尿病患者食用！

其實，這些飲食并不都是“壞人”，只是有的吃錯了時間，有的吃錯了“伙伴”。脾胃是人體之根本。正是通過它們，水和谷物中的精微物質(zhì)才能被人體接受和運(yùn)輸。中醫(yī)講究“因時因人”。必須順應(yīng)天氣，辨認(rèn)體質(zhì)，然后據(jù)此調(diào)整、調(diào)節(jié)食物。只有一起服藥，才能保護(hù)脾胃，強(qiáng)身健體。